CSN3 Proteine
(Casein kappa (CSN3))
Kappa-casein stabilizes micelle formation, preventing casein precipitation in milk.
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Spezies: Oreamnos americanus
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Spezies: Rupicapra rupicapra
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Spezies: Cervus nippon (Sika deer)
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CSN3
Spezies: Capricornis crispus
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CSN3
Spezies: Capricornis sumatrensis
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CSN3
Spezies: Capricornis swinhoei
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